Über uns
Unsere Geschichte, unsere Philosophie, unser Auftrag!
Unser Erfolg ist Ihr Vertrauen
Unser Unternehmen erfreut sich bester Beliebtheit, was uns Tag für Tag motiviert. Doch ohne Sie wäre das alles nicht möglich.
Sie sind der wichtigste Teil dieser wunderbaren Geschichte von Begegnungen, Erfolgen, Herausforderungen und Veränderungen. Wir hoffen, Sie weiterhin an unserer Seite zu wissen und die Zukunft mit Ihnen zusammen zu gestalten.
Danke für Ihr langjähriges Vertrauen.
Unternehmensgeschichte
Die beiden Brüder Manuel und José da Silva sind unter ärmlichen Verhältnissen im ländlichen Portugal der 70er Jahre aufgewachsen. Gearbeitet haben sie in ihren jungen Jahren auf einem gepachteten Weinanbaugebiet. Getrieben durch die harten Bedingungen zogen sie in den 90ern nach Deutschland und verwirklichten um die Jahrtausendwende den Traum eines eigenen Unternehmens.
Nach einem anfänglichen Fokus auf die Weinkultur weiteten die Brüder den Markt auf immer mehr portugiesische und spanische Lebensmittel aus.
Mit Qualität und Service konnten wir unsere Kunden überzeugen, auch ohne einen großen Namen zu haben.
In den darauffolgenden Jahren wurde das Sortiment Schritt für Schritt ausgebaut. Um 2010 kamen verstärkt Produkte aus Lateinamerika hinzu – zunächst gezielt, dann zunehmend umfassender.
Heute decken wir mit unserem Angebot nahezu den gesamten Bedarf der Gastronomie ab. Was als Spezialsortiment begann, hat sich zu einem breiten, tief aufgestellten Vollsortiment entwickelt, das Küchen unterschiedlichster Ausrichtung zuverlässig versorgt.
Die Spanische Quelle gewann für ihre Importleistung zahlreiche Preise und zählt auf Gastronomen, Hoteliers, Groß- und Einzelhändler in ganz Deutschland und darüber hinaus. Das Familienunternehmen wird mittlerweile in der zweiten Generation geführt und lebt die Unternehmenstraditionen und Philosophien weiter.
Zuletzt zog der Großhandel 2022 in ein neues Lager, das mehr Platz bietet und logistisch besser gelegen ist.
Timeline
Unsere Arbeit, unsere Philosophie
Seit 2001 beliefern wir als Lebensmittel-Großhandel Restaurants, Cafés, Bars, Foodtrucks, Discotheken, Supermarktketten, Systemgastronomie, Hotels, Groß- und Einzelhandelsgeschäfte und andere Betriebe in Deutschland und im Ausland. Als eigenständiger Lieferant sorgen wir zusammen mit unserer Logistik-Abteilung dafür, dass Ihre Bestellungen besonders schnell und zuverlässig bei Ihnen ankommen.
Beratung
Wir stehen Ihnen bei Fragen rund um Ihr Geschäft zur Verfügung. Durch unsere jahrzehntelange Erfahrung und einen breiten Kundenstamm haben wir viel Expertise auf diesem Gebiet.
Für Sie ist die Beratung natürlich kostenfrei!
Vereinbaren Sie einen Termin telefonisch oder über unser Kontaktformular. Die am häufigsten gestellten Fragen und Antworten finden Sie in unseren FAQs.
Sie planen, ein Geschäft zu eröffnen? Wir begleiten schon seit über 20 Jahren hunderte Unternehmen von ihrer Gründung an. Gerne geben wir Ihnen unseren Erfahrungsschatz weiter. Wir beraten Sie bei allen aufkommenden Fragen rund um die Produktauswahl, die Menü-Erstellung und darüber hinaus. Außerdem statten wir Sie auf Wunsch mit einer professionellen Cafémaschine aus und schulen Sie im richtigen Umgang und den Grundlagen der Cafékunst.
Über die schwierige Anfangsphase hinaus stehen wir unseren Kunden auch im Laufe der Jahre freundschaftlich zur Seite
Ethischer Umgang
Als internationaler Lebensmittelimporteur stehen wir in besonderer Verantwortung – für die Qualität unserer Produkte, für die Menschen, mit denen wir arbeiten, und für unsere Umwelt.
Wir glauben: Nur wer Verantwortung übernimmt, kann dauerhaft erfolgreich sein. Deshalb denken wir Nachhaltigkeit nicht als Zusatz, sondern als Grundlage unseres Handelns. Durch unsere Größe und Erfahrung haben wir die Möglichkeit, Waren direkt im Ursprungsland bei den Produzenten auszuwählen und einzukaufen. Das ist nicht nur gut für Geschmack und Qualität, sondern schafft auch eine effiziente Lieferkette ohne Zwischenhändler.
Produkte, die bei vergleichbarer Qualität auch regional verfügbar sind, beziehen wir natürlich aus Europa – wie zum Beispiel unsere Maismehltortillas aus Norddeutschland. So kombinieren wir globale Authentizität mit lokaler Verantwortung.
Unser Anspruch geht jedoch über den Transport hinaus: Wir reduzieren Lebensmittelverschwendung durch präzise Einkaufsplanung, beliefern Sie persönlich für optimale Frische – und engagieren uns darüber hinaus in vielfältigen sozialen und ökologischen Projekten.
Dazu zählen Initiativen zum Umwelt- und Tierschutz ebenso wie die Unterstützung von Hilfsprogrammen in weniger entwickelten Regionen,
insbesondere dort, wo Armut, Bildungsdefizite und strukturelle Benachteiligung den Alltag prägen.
Denn Vielfalt bedeutet für uns nicht nur ein Sortiment, sondern eine Haltung – gegenüber der Welt und ihrer Zukunft.